Tupperware Ravissimo Hearts

Tupperware Ravissimo Hearts is leuk om te hebben om zelfgemaakte ravioli hartjes, heerlijke hapjes of desserts te maken. Deze Tupperware Ravissimo Hearts bestaat uit 2 delen, namelijk een rooster met 25 identieke vormpjes die de perfecte maat vormen voor heerlijke ravioli en een lepeltje om te vullen, meten en ontvormen. Verder heeft deze Tupperware Ravissimo Hearts een goede stabiliteit op het aanrecht dankzij de 4 antislipvoetjes en een S-vormige ondersteuning in het midden van de Ravissimo. Eenvoudig op te bergen dankzij de vlakke vorm.

Maak nu heel eenvoudig je eigen ravioli, bestrooi het Deegblad antislip met wat bloem en rol het deeg goed uit met de Deegrol gevuld met koud water. Bestrooi het rooster van de Ravissimo hearts met bloem en leg er een eerste laag deeg op. Druk voorzichtig met het lepeltje op de vormen en bevochtig het deeg met wat water (zodat deze goed sluit tijdens het koken) met de Silicone borstel. Gebruik het lepeltje om elke holte te vullen met een vulling naar keuze (geeft de ideale hoeveelheid aan). Bedek tot slot met een tweede laag deeg (dat je eerst hebt uitgerold op je  deegblad. Druk zacht aan met de Deegrol om de ravioli te sluiten en ‘uit te snijden’. Verwijder indien nodig het overtollige deeg aan de zijkanten met behulp van het lepeltje. Druk daarna  harder met de Deegrol om de ravioli uit de vormen te halen.

Plaats de Igloo doos 2,25 l ondersteboven op het rooster, draai het geheel om en laat de ravioli in de doos vallen. Gebruik nu de vlakke zijde van het lepeltje om de achterblijvende ravioli los te
maken. Je zelfgemaakte ravioli kan je nu koken, invriezen of bewaren in de koelkast.

TIPS
Ravioli kan je eenvoudig op voorhand klaarmaken en rauw invriezen voor later gebruik en is uiterst geschikt met pastadeeg, zanddeeg, brikdeeg, bladerdeeg en filodeeg.